こんにちは、おちゃのこ伊藤です。気づいてなかったんですが、9月は三連休が2回もあるんですね。せっかくのお休み、きちんと予定を立てて有意義に過ごしたいものです。と思ってたのに、ボクは風邪を引いて熱を出してしまい、今このご挨拶も意識朦朧で書いてます。あなたも、日頃の健康管理には十分気をつけましょうね。

(1)貴ショップを自己紹介ください。
山下刃物店は元々、本職用庖丁（ホテル・料亭・レストラン）、家庭用庖丁などを販売している、いわゆる「刃物屋」さんですが、並行してナイフの販売もしております。
ナイフというと「アウトドア」という言葉が浮かぶかもしれません。まだ、そうイメージしていただくのはごく一般的な発想で、スゴク有り難い方であります(笑）。
一方では、ナイフ＝危険・犯罪…等々、ネガティブな連想もされますが、ナイフは我々人類が手にしたごくごく初期の「道具」でもあります。私どもはそれら実用刃物の方向性だけではなく、より趣味性の高い、個人作家モノのナイフなども扱い、機械造りの量産品にはない手作りの良さを伝えていきたい、と考えています。

(2)ショップ運営には、特にどういう点にポイントを置いておられますか？
前述のように「趣味性」の高いモノを扱っております。それと、「品揃え」でしょうか…顧客の要望に応えるべく、新たなブランド、あるいはまだ無名に近くても実力のある作家のモノなども発掘し、独自の商品展開を見てもらえるように努めています。ですので、コレは運営の技術的な点ではなく、商売の基本みたいなところと思います。

(3)集客のために、どういう手法を取っておられますか？
通信販売は、20年前からやっておりました。当時は電話やFAXでのやり取りでした。それがインターネットの時代に置き換わっただけで、基本的には大きく変わってないような気がします。つまりその頃からの顧客を引き継いできた、と言うのでしょうか。20年前に通販を始めたキッカケは、ナイフの専門誌が登場し、それに広告を掲載しだしたことです。今でも広告は掲載しておりますが、それ以外の特別な集客というのはしておりません。何かこれ以外にも…と考えてはおりますが、特殊な分野故、どういった方法が効果的なのか、その答えを見い出せずにいます。

(4)おちゃのこネットのどういう点がお役に立っていますか？
PCサイトと同時に携帯版も利用させていただいてますが、同時に携帯版が更新されていくというのはとても便利です。商品の画像がサムネイルから大きな画像へと切り替わるのも、便利な機能だと思います。会社で詳細な画像を見ておいて、あとで携帯から注文を入れてくれる方も多く、多様な注文スタイルに対応できると思います。

(5)その他、おちゃのこネットについて、ご意見・ご感想があればどうぞ
以前から見よう見まねで通販サイトを運営してきました。乗り換えたキッカケが、他社との価格差の違い、機能性などで比較してなのですが、当初はあまりにも価格が安すぎ、品質的に何か落とし穴があるのだろうか？と疑心暗鬼にもなりましたが（笑）、その後も細かい点を改良されたり、追加機能が増えたりで、なるほどコレが「リーズナブル（納得できると訳して）」なのだ、と思いました。今となっては他社のシステムがあまりにも高すぎる、と感じるようになりました。
以前の通販サイトではホームページビルダーなどのソフトを使い、独自にページを作っていました。なので、HTMLとかスタイルシートなどの基本的な知識はないものの、ページ内容の作り方には、それまで培ってきたものがありましたので、当初自由に作れない苦しさがありました。
移転してしばらくは、とにかく内容の移転を進めるのが優先で、お客さんに楽しく読んでもらうページの作成がままなりませんでしたが、最近やっと慣れてきまして、これから「自由ページ」の作り方などを覚えていこうと思っています。ビルダーで作ったページが、ここに組み込めるようなシステムがあれば、より私のような専門知識のない者でも、使い勝手が良くなるのにな…とも思います。まぁもし自由ページの機能アップなどが、今後期待できるのであれば、より嬉しいですね。
とは言え、価格に比してこの高機能は、概ね満足しております。ネットショップの敷居が低くなると共に、競合相手が増えるという弊害もありますが(笑）
これからもますますのご活躍を期待しております！

■ナイフといえば、男の世界。実用性と芸術性を併せ持った道具に、オトコというものは心震わせるんですよね。これだけの品揃えと細部にこだわるポリシーをお持ちなら、ファンの皆さんにも大いに信頼されていることでしょう。しかも、無名でも「これは」と思う作家を自ら発掘するところなど、さすが通販歴20年、商品開発マインドがしっかりできあがっておられます。
感心したのは、ナイフマニアの方々からの委託品を扱っておられる点。一点ものが多い商材だけにファンには喜ばれますね。どの商品にも通用することではありませんが、品揃えを充実させることに役立ちますし、マニアの方々とのリレーションシップを育むのにも大いに効果があると思います。ついでに、ファン層を広げるために、mixiでコミュニティを立ち上げられてもよろしいかと思いました。
蛇足ですが、マグライトのサイズについてお客様から実感がつかめないとお問い合せがあったのを受けて、実際に手に握っているところや、ジーンズのポケットに差し込んでいるところを画像でお見せしている点は参考にしたいところ。ちょっとしたことですが、随分判りやすくなりますね。
今回は、インタビューにご協力頂き有難うございました。