パッと見の印象はオシャレな洋風（オーストラリア風？）のデザインですし、Japan Japaneseという文字も控え目で日本の国旗もなく、漢字や仮名もほとんどなく、日本人が和食の食材や技法を用いて作っている和食の調味料というイメージをほとんど感じさせないサイトです。

正直、私はメルボルンにもオーストラリアにも行ったことがないですし、オーストラリア人にはほんの数人しか会ったことがありません。
彼らと日本や和食、調味料について会話したこともないので、一般的なオーストラリア人への印象は想像するしかありません。

恐らく、私よりもSAORI店長ははるかにオーストラリア人の持つ日本への印象を、日々常々感じられていると思います。
また、商品もあくまでTraditional（伝統的）でStandard（標準的）な日本のポン酢やダシつゆ、ソースとは違って、オーストラリア人の口に合うようにアレンジを加えられているのかも知れません。

だからあえて、日本日本したデザインやイメージを避けて洋風なデザインにこだわっておられるのかも知れないのですが…
やはり世界共通、その国の料理を作るための食材や調味料を販売する専門店には、その国ならではのイメージや印象も求められるものではないでしょうか？

イタリア国旗のないイタリアンレストラン、フランス国旗のないフレンチレストラン、漢字や紅白金色の装飾のない中華レストラン、ヒンズーの神々の絵のないインドレストランは寂しくありませんか？

何も、Fujiyama、Geisha、Ninja、Samuraiを飾れ！　と言っているのではありませんが、オーストラリア人なら誰もが描く日本のイメージを表わす日の丸国旗の提示や、漢字や仮名まじりでの表記、日本の景色や美しく美味しそうな日本料理のビジュアルは、トップページを初め各所に盛り込みたいですね。

SAORIさんも沙織？　早織？　沙緒里？　どのような漢字かはわかりませんが、漢字や仮名で明記されては？　アルファベット圏の国の方には、漢字への一種の憧憬があるので、ブランド認知に有効だと思いますよ。（カタカナの「ユニクロ」ロゴが海外でも認知されたように）

さて、地元の実店舗で貴店のことをよくご存知のお客様の意見だけでなく、オーストラリア全土で貴店のことをよく知らない、和食や日本のことをそこまで詳しくないお客様が初来店（初アクセス）されても、ひと目でここは「和食・日本風の料理を作る際に欠かせない調味料の専門店だ！」と認知させる必要があると思います。

日本でもネパール人が「インド料理店」を経営していたり、アジア料理の店としてトムヤムクン（タイ料理）とナシゴレン（インドネシア料理）とフォー（ベトナム料理）を一緒に出すお店があったりするのと同様に、海外でも寿司と中華料理とキムチチゲを一緒に出すお店があったりするので、和食をよく知らない人にとっては日本食の印象もあいまいなものである可能性も十分に考慮しなければならないと思います。
わかりきったこともよりわかりやすく明示してアピールする必要があると思います。

少なくとも、醤油、ポン酢、照り焼き、ふりかけ、豚カツソースなど、漢字仮名混じり表記で大きく堂々と和風の書体を用いて併記されるだけでも、オーストラリアのお客様には読めないまでも日本人による専門店だとしっかりと印象付け認識されるのではないでしょうか？

第一印象はこんな感じです。

・SAORI SAUCE Introduction Set
http://saorisauce.ocnk.net/product/13

・SAORI SAUCE Complete Set
http://saorisauce.ocnk.net/product/15

上記は「お試しセット」と「全部セット」で、貴店では自家用の購入だけでなく、ギフトにも使われる重要な商品だと思います。

まず、商品説明に 品名×１ が羅列されているだけですが、詳しい説明や内容量は個々の商品を勝手に検索して見てね！　ではあまりに不親切ですね。
せめて品名一覧に個々の品の内容量を明記し、できることならば個々の商品ページへのリンクを別窓で開くように張っておきましょう。

またギフト対応できる旨明記したり、ギフト包装について日本ならではのきめ細かい包装の外観（過剰包装にならない範囲で）やメッセージカード同梱などのサービスも検討されると良いと思います。
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・Seaweed Sesame Rice Seasoning（わかめとゴマのふりかけ）
http://saorisauce.ocnk.net/product/6

商品ページにパッケージの表と裏の写真を掲載されているのですが、たまたまなのか？　表から見た中身と裏から見た中身がかなり違って見えます。おそらく目の細かな粉末が裏面に偏ってしまった結果だと思いますが、知らないお客様から見ると、「？？？？」謎だと思います。

パッケージだけならあえて裏面を見せる必要はないと思いますが、見せたいなら中身に偏りがない状態で見せましょう。むしろ中身を小皿に出してクローズアップした写真と、ご飯にふりかけてお箸でそれを一口分とって口に運んでいる時の写真などを載せる方がよ
り効果的だと思います。

「商品を見せる」とは、パッケージを見せるというより、購入の判断に必要なモノを見せる！　ということなのです。
このふりかけに限らず、どんな写真を見せるとその商品のことがよく伝わり、買いたく（食べたく）なるのか？　という視点でぜひ見直してみてください。

お箸で持って、ソースやタレをつけて、正にそれが滴って、お肉や魚や野菜が口に入れる直前の目の前10cmにあるイメージを思い浮かべてください。
それこそがシズル感といわれる臨場感です。英語でSizzle feelingと言うかどうかはわかりませんが…

Sizzle（お肉の焼けるジュージューと言う音）を感じさせるような商品写真や動画、ビジュアルのことを言っています。